Прямоугольные формы из фольги: где использовать
При организации работы предприятия общественного питания не бывает мелочей. Важно предусмотреть все, начиная от выбора поставщика и заканчивая посудой, в которой будет осуществляться приготовление пищи и доставка. При этом очень важно, чтобы деятельность велась с учетом существующих норм.
Особое внимание уделяется выбору посуды и инвентаря, в котором хранятся блюда. Многие предприятия общественного питания отдают предпочтения прямоугольным формам из фольги. В них удобно не только запекать блюда, но и транспортировать их, что особенно важно для организаций, осуществляющих доставку.
Фольгированная форма незаменима для:
- ресторанов, осуществляющих доставку или предлагающих посетителям взять понравившуюся еду с собой;
- организаций, занимающихся кейтерингом – доставкой горячих блюд в офисные центры и другие компании;
- компаний, специализирующихся на мясном производстве – касалетки незаменимы для изготовления деликатесов, как охлажденных, так и замороженных;
- предприятий, осуществляющих производство готовой замороженной еды.
Прямоугольная форма с крышкой позволяет поддерживать оптимальный температурный режим, продлевает срок хранения продукта. Кроме того, именно в прямоугольной форме гораздо удобнее транспортировать продукты, занимающие немного места.
Преимущества форм из фольги
Форма из пищевой фольги обладает рядом преимуществ по сравнению с аналогичными изделиями, выполненными из других материалов. Она долговечна, прочна, экологична. Форма обладает жаропрочностью.
Если использовать форму из пищевой фольги для запекания, масло добавлять не обязательно. Фольга создаст оптимальные условия для приготовления сочного, аппетитного и полезного блюда. Продукт сохранит свой первоначальный вид.
Приготовление в форме из фольги исключает возможность разбрызгивания жира. Это в свою очередь позволяет упростить процесс уборки по окончанию готовки.
Одноразовые контейнеры не нужно мыть после применения.
Использование прямоугольной формы с крышкой в микроволновой печи
Касалетки можно также использовать в микроволновой печи. Для этого достаточно плотно накрыть контейнер крышкой при разогревании. Фольга равномерно распределяет микроволновые волны, что исключает возможность неравномерного прогрева блюда.
Для разных целей предприятия общественного питания могут использовать прямоугольные формы из фольги с различными видами крышек.
Контейнер для доставки горячих блюд должен быть прочным и удобным.
Например, для доставки продуктов в организации или торговые точки можно выбрать крышку из фольгированного картона. Она также подойдет для транспортировки замороженных продуктов.
Крышка из алюминиевой фольги помогает поддерживать температуру. Ее могут выбрать компании, специализирующиеся на доставке горячих блюд.
Крышка из прозрачного пластика позволяет потребителю видеть, что находится внутри формы.
Где купить касалетки
Сегодня большое количество организаций предлагает купить касалетки. При этом следует обратить внимание на качество тары, ведь не всегда оно будет высоким.
Компания «Алюконт» осуществляет производство касалеток из плотной фольги, обеспечивающую прочность, выдерживает перепады температур. Продукция производится на территории Российской Федерации.
Производство осуществляется на современном оборудовании с учетом новейших разработок в области промышленности. На любом этапе изготавливаемая посуда проходит контроль качества, позволяющий добиться действительно хорошего результата.
Клиентами компании «Алюконт» уже стали рестораны и организации, специализирующиеся на доставке продуктов. По достоинству продукцию оценили производители полуфабрикатов и замороженных готовых блюд.
Чтобы стать клиентом компании, достаточно просто заполнить форму заявки на сайте. На все возникающие в процессе работы вопросы ответит квалифицированный менеджер, который подберет оптимальное предложение с учетом потребностей клиента в данный момент.
Для постоянных клиентов действуют специальные условия сотрудничества.
